العجوة
1) المقدمة
نخلة عجوة المدينة هي من أشهر أصناف النخيل بالمدينة المنورة وفي العالم الإسلامي حيث أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بالتصبح بسبع تمرات من عجوة المدينة ففي الحديث النبوي الشريف المتفق عليه عن سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم من تصبح كل يوم بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر ، وهي ثمرة من ثمار الجنة قال رسول الله صلى الله عليه وسلم العجوة من الجنة ، وهي أشهر اصناف التمور على الإطلاق التي يحرص عليها المسلمون وبالذات الحجاج والمعتمرون ويأخذونها معهم إلى بلادهم رجاء فضلها وبركاتها والتي جعل الله سبحانه وتعالى فيها خير وبركة وشفاء بإذن الله من كثير من الأمراض البدنية والنفسية وقد جربها المسلمون عبر التاريخ كدواء وغذاء ووقاية و أثبتت الأبحاث العديدة العلمية التي اجريت عليها احتوائها على عناصر لها دور كبير في الوقاية وتقوية المناعة وعلاج الأمراض بإذن الله والتي منها أمراض السرطان الكبد وغيرها من الأمراض الخطيرة والمستعصية كما تم استخلاص منها مضاد لسموم الأفاعي وأجريت عليها ونشرت عنها عشرات الأبحاث العلمية الموثقة والمنشورة عن فوائدها العلاجية الكبيرة وخصائصها الطبية الفريدة.
فشجرتها أبرك شجرة على الأرض وثمرتها أبرك ثمرة.
أحاديث الواردة عن عجوة المدينة:
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((العجوة من الجنة، وفيها شفاء من السم...))، رواه الإمام أحمد
روى مسلم (2048) عَنْ عَائِشَةَ، أَنَّ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: (إِنَّ فِي عَجْوَةِ الْعَالِيَةِ شِفَاءً - أَوْ إِنَّهَا تِرْيَاقٌ - أَوَّلَ الْبُكْرَةِ ) .
ورواه أحمد (25187) ولفظه: (فِي عَجْوَةِ الْعَالِيَةِ شِفَاءٌ - أَوْ تِرْيَاقٌ - أَوَّلَ الْبُكْرَةِ عَلَى الرِّيقِ).
وفي لفظ له أيضا (24735): (فِي عَجْوَةِ الْعَالِيَةِ، أَوَّلَ الْبُكْرَةِ عَلَى رِيقِ النَّفْسِ شِفَاءٌ مِنْ كُلِّ سِحْرٍ، أَوْ سُمٍّ) وصححه الألباني في "صحيح
2) معنى كلمة عجوة
إذا ذكرت كلمة عجوة أو تمر العجوة عند أهل المدينة فهي تنصرف إلى نخلة مميزة ومعينة من نخيل المدينة المنورة والتي تسم العجوة او عجوة المدينة ولا ينصرف هذا المعنى إلى أي معنى آخر وهي كلمة متوارثة عند أهل المدينة من المزارعين وغيرهم من عهد رسول الله صلى وسلم وأصحابه عندما هاجر صلى الله عليه وسلم إلى المدينة وكانت المدينة ذات النخل وكانت العجوة إحدى اصناف النخيل في المدينة واستمرت يتوارثها الأجيال جيلا بعد جيل حتى هذا الوقت واحتفظت باسمها العجوة وهي النخلة المعروفة في المدينة المنورة التي أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بالتصبح بسبع تمرات منها وإنها بإذن الله وقاية من السم والسحر.
وفي بعض البلاد الإسلامية والعربية مثل بلاد الشام ومصر تطلق كلمة عجوة على التمر عامة وعلى التمر المعجون خاصة بصرف النظر عن نوع التمر فأي تمر معجون يسمى عندهم عجوة وكذلك أي صنف من التمور يسمى عجوة وهذا خلاف المعنى الأصلي والذي يخص نخلة وتمرة معينة بالمدينة المنورة.
معنى عجوة في معجم لسان العرب (إبن منظور المتوفي 711 هـ):
والعجوة: ضرب من التمر يقال هو مما غرسه النبي، صلى الله عليه وسلم، بيده، ويقال: هو نوع من تمر المدينة أكبر من الصيحاني يضرب إلى السواد من غرس النبي، صلى الله عليه وسلم. قال الجوهري: العجوة ضرب من أجود التمر بالمدينة ونخلتها تسمى لينة، قال الأزهري: العجوة التي بالمدينة هي الصيحانية، وبها ضروب من العجوة ليس لها عذوبة الصيحانية ولا ريها ولا امتلاؤها. وفي الحديث: العجوة من الجنة. وحكى ابن سيده عن أبي حنيفة: العجوة بالحجاز أم التمر الذي إليه المرجع كالشهريز بالبصرة، والتبي بالبحرين، والجذامي باليمامة. وقال مرة أخرى: العجوة ضرب من التمر. وقيل لأحيحة بن الجلاح: ما أعددت للشتاء؟ قال: ثلاثمائة وستين صاعا من عجوة تعطي الصبي منها خمسا فيرد عليك ثلاثا. قال الجوهري: ويقال العجى الجلود اليابسة تطبخ وتؤكل، الواحدة عجية.
3) لون العجوة
كما هو معروف عند مزارعي النخيل أن ثمار النخيل تمر بعدة مراحل بعد عقد الثمار تكون جميع الثمار لونها أخضر فاتح ثم عندما يزداد حجم الثمار يكون لونها أخضر وتستمر هذه المرحلة عدة اشهر حتى يبدأ التلوين في ثمار النخيل وتنقسم بشكل عام ثمار النخيل إلى نخيل لون بلحه اصفر بمختلف درجات الأصفر ونخيل لون بلحه احمر بمختلف درجات الأحمر وعجوة المدينة من النخيل الذي يكون لون البلح او الزهو حسب مصطلح أهل المدينة احمر داكن وفي مرحلة الرطب يكون تمر العجوة أسود في أغلبه وقد يظهر فيه بعض الاحمرار البسيط بسبب حرارة الشمس كما تتميز العجوة بوجود خطوط بيضاء على قاعدة التمرة تميزها عن باقي التمور وهي وكذلك لها تعرجات مميزة على قشرة التمرة
